Kabakların güzelce yıkanması ve ince şekilde kabuklarının soyulması gerekmektedir. Soyulan kabakları rendenin ince tarafı ile rendeleyin, rendelenmiş..

İlk olarak işe kırmızı dolmalık biberlerimizle başlıyoruz. Biberlerimizi olabildiğince küçük seçelim, biberlerin başlarını ve içini güzelce..

Gıda sanayiinde, besin maddelerinin hastalığa neden olabilecek mikroorganizmalardan arındırılması için uygulanan ısıtma yöntemine Pastörizasyon..

Un derin bir kabın içine alınır, içine kabartma tozu ve tuz eklenir. Unun ortasını bir havuz misali açmalıyız, bu havuzun içine yumurtalar kırılır,..

Havyar denince akla ilk gelen şey balık yumurtası olmakla birlikte, aslında tam karşılığı bu değildir. Havyar, Acipenseriformes sınıfına bağlı..