Derin bir kabın içine ilk olarak ılık sütümüzü, şekeri ve mayayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. 5 dakika kabarmasını bekliyoruz. Daha sonra..

Kolesterole etkisi sebebiyle üzerinde en fazla tartışılan gıdaların başında yumurta geliyor. İçerdiği kolesterol miktarı nedeniyle bazı kesimler..

İçerdiği mineral ve vitaminlerle şifa veren arı poleni, herkes tarafından tüketilmesi gereken ve sağlık için birçok faydası olan doğanın sarı..

Mango, anavatanı Hindistan olan ve buradan tüm dünyaya yayılmış tropikal bir meyvedir. Mango meyvesinin yetiştiği yerler arasında; Orta ve Güney..

Çözülmüş halde gaz ve maden ihtiva etmekte olan kaynak sularının tamamına maden suyu adı verilir. Eski dönemler bu yana kullanılan şifalı sulardan..

Enginar, eski dönemlerden beri yemek amacıyla ekilen bitkilerden biridir. Bu bitki ilk olarak Etiyopya’da yetiştirilmiş ve daha sonra Mısır’dan..

Ramen, çorbaların içinde servis edilen ve Japon mutfağına özgü olan bir tür erişte yemeğidir. Başta Japonya olmak üzere Uzak Doğu’nun her yerinde..

Pırasa allium ailesine mensup olan pırasa, soğan ve sarımsakla yakın akrabadır. Birçok insan için “olmasa da olur” kategorisinde bulunmasına rağmen,..

Vasabi, Turpgiller familyasına üye olan bir bitkidir. Orijinal dilde Eutrema Japonica ya da Wasabia Japonica olarak geçer. Japon turpu olarak da..

Altın çilek, her türlü sağlık sıkıntısına deva olan özelliği besin günümüzde yeni yeni tüketilmeye başlanmıştır.Kuru ve yaş şekilde tüketilebilen..

Alıç, boyu 5 metreye kadar uzayabilen, ormanlık alanlarda yetişen, gül ailesine ait olan dikenli bir bitkidir. Bu bitkinin çiçekleri Mayıs ayında..

Kas dokusunun yapısını oluşturan öğelere Protein adı verilir. Peptit bağlarıyla amino asitlerin bağlanması sonucu oluşurlar.